神田屋・てんぐ大ホールなど（テンアライド株式会社） パート・アルバイト・正社員　求人サイト

現在3人の子育て中ですが、キッチンのメンバーも皆さん子育て世代なので、突発のお休みや学校行事での早上がりも相談しやすいですね。店長も気さくで話しやすく、もともと働いていた店舗を出産でやめた後も、今のお店で働かないかとお声がけいただいて。産後も、勝手がわかる職場に復帰できたのは、とてもありがたかったです。

キッチンは、未経験からスタートした方も少なくありません。新人さんを教えることも多いのですが「最初は分からなくて当然」と思ってアドバイスするよう心がけています。「美味しいものが好き」「人の笑顔が好き」という方は、ぜひ一緒に働きましょう！

もともとは、人前に出るのが苦手なタイプ。居酒屋で働きだしたのも「コミュニケーション力を少しでも身につけたい」と思ったからなんです。結果、「自分は変わったな～」と思います（笑）。

当店は、リピーターの方が多くて、お客さまとの距離感がとても近いです。来店するたびに必ず声をかけてくださる方、出張のお土産をくださる方、思わぬ優しさにふれる機会が少なくありません。気づけば「もっと話したい」と思っている自分がいました。だから接客に少しでも興味があるなら、ぜひチャレンジしてください。思わぬ成長にビックリするかもしれませんよ。

現在はキッチンでアルバイトしていた経験を活かし、テンアライド株式会社の正社員としてマニュアルの翻訳や新人研修を担当しています。手作り料理にこだわる天狗は、調理作業は単純ではありません。だから、翻訳はわかりやすく丁寧に、研修中は細かなことまできちんと伝えるようにしています。繰り返し根気強く教えていく中で、みんなの成長が見られる瞬間がとても嬉しいです。

元々料理をすることに興味はありましたが、天狗でアルバイトを始めて、大好きになりました。将来は「旬鮮酒場 天狗」のようなこだわった料理があふれる日本の雰囲気満点の居酒屋を母国（ベトナム）で出すのが夢になりました。